Sartén 160 Nitro Ion

Tromen N16 Nitrurada: Ciencia aplicada al sabor.

La nitruración iónica es un proceso térmico que satura la superficie del acero con nitrógeno, creando una barrera ultra resistente. El resultado es una sartén que no se oxida fácilmente, que soporta temperaturas altísimas sin deformarse y que mejora su rendimiento con cada uso.

Beneficios destacados:

• Tratamiento de Nitruración Iónica: Proporciona una superficie mucho más dura que el acero común, aumentando la vida útil de la pieza y facilitando enormemente su mantenimiento.

• Resistencia a la Oxidación: A diferencia del hierro tradicional, este proceso protege la sartén contra la humedad, permitiendo una limpieza más sencilla.

• Antiadherencia Evolucionada: El acabado nitrurado facilita la formación de la pátina natural de curado, logrando que los alimentos se deslicen sin pegarse.

• Tamaño N16 (16 cm): El formato ideal para porciones individuales, huevos revueltos, dorar especias o realizar guarniciones gourmet.

• Apta para Todo Tipo de Fuego: Rendimiento excepcional en cocinas a gas, inducción, vitrocerámica, horno y directamente sobre las brasas.

Especificaciones técnicas:

• Marca: Tromen (Original).

• Modelo: N16 con Nitruración Iónica.

• Diámetro: 16 cm.

• Material: Acero al carbono con tratamiento iónico.

• Mango: Acero reforzado remachado.

• Compatibilidad: Profesional y hogareña.